春天很多人去挖树叶子当野菜吃，要知道杨树芽是不能吃的。过去很多人在农村高价收购杨树芽，原因是它可以用来制造蜂胶，要知道蜂胶可是非常稀有的。因为蜂胶的价值高，产量少，所以才有不良商贩利用杨树芽来加工制作蜂胶。

杨树在农村是很常见的，城市也将杨树当成观赏树种来种植，因为它具有生长快，方便成活等优势。虽然杨树的数量非常多，可是因为杨树芽不能食用，所以很少有人来采摘它。曾经有一段时间，农村有人来高价收购杨树芽，价格一般都在两块钱左右，促使很多村民去山里薅杨树芽。

原来这些收购来的杨树芽都被卖给了蜂胶企业，因为杨树芽中含有丰富的胶质，经过加工之后和蜂胶是极其相似的。要知道蜂胶的产量比较少，一斤的价格差不多要几千元，大量收购的杨树芽成本非常低，能够被源源不断地用来制作蜂胶。
蜂胶是一种价值极高的产物，不仅能够抑制多种病毒，还有极高的药用价值。价格的昂贵不仅因为产量比较少，还因为加工的过程比较复杂。虽然杨树芽加工之后的外形和蜂胶相似，但是它的效果却远远不及蜂胶，甚至根本没有任何作用。

不良商贩为了牟取更多的利润，才会去农村高价收购杨树芽，农民根本不知道他们收购杨树芽的用途，在利益的驱使下也会大量采摘。后来媒体报道了用杨树芽来制造假蜂胶的事件，很多人都知道原来杨树芽是造假的材料，慢慢的市场上没有人再来收购杨树芽，农民也不会再去采摘它们。