竹子是比较常见的一种树木，尤其是在南方内部是空心的，但是却能够长得非常的笔直，所以也有着宁折不弯的品质，从古至今用途都是非常广泛的，不光可以制作很多的家具，也可以建房子以及用来食用。

观赏价值也非常的高，所以也很受人们的喜爱，屋前或者是屋后都有种植，酒在我国也是有历史的饮品，但是竹子确实和酒之间发生了碰撞，被称作是竹子酒，也被叫做活竹酒，就是在竹子里面只要打一个孔洞，把酒灌出去。
等竹子不断生长到一年或者是更长时间之后，在下方也可以再打一个洞，把这些酒给取出来，是因为在竹子里面二次发酵，所以成色也已经发生了变化，看起来更加的诱人，也有一股竹子的芬芳，喝起来简直唇齿留香，而且还吸收了竹子的营养成分，价值也比较的高。

这些年来活竹酒一直被提出，经过多人以及媒体的推广变得更加的火爆，但是在以后就销声匿迹了，其实在竹子里面灌酒发酵而得成活竹酒，在古代就已经存在，有了非常久的历史，竹子酒在东汉年间就已经存在。
不仅记载了竹子的制作过程，而且还说了这种酒还可以强身健体，所以竹子酒算是历代相传，在有一些商家发现有竹子酒这个概念之后，十几年前就开始大范围的炒作，因为比较新奇，再加上是在竹子里酿的酒，所以很多人都特别好奇想要尝鲜。

但因为刚刚开始市场需求量大，而没有商家去制作，所以价格也非常的高。并且想要制作竹子酒，也并不是任何酒都是可以的，只有原浆酒或者是度数不高的清酒才行，制作是非常难的。
在这几年之所以销声匿迹就是大多都是炒作概念，而且很多人也都知道是智商税，所以也都不愿意再去花费钱财去买。